À propos de Delmo
“Notre histoire est bâtie sur la passion, la confiance et le désir de créer ensemble quelque chose de durable.”
En 1989, Christophe Delmotte a lancé un atelier d’affûtage pour les particuliers. Très rapidement, les entreprises de transformation de la viande ont sollicité ses services pour l’affûtage de leurs couteaux. Cela a conduit à l’agrandissement du parc de machines et au suivi de diverses formations afin de maîtriser les subtilités du métier.
Ses efforts ont porté leurs fruits, car en 1995, il a fondé, avec son épouse Hilde Deklerck, la SPRL DELMO. Pour mieux servir leurs clients, répartis dans toute la Flandre, ils ont déménagé en 1998 vers un emplacement plus central à Wondelgem (Gand).
L’entreprise a continué de se développer, non seulement dans le service d’affûtage, mais aussi en élargissant sa gamme de produits. Les locaux de Wondelgem devenant trop petits, Delmo a déménagé en juillet 2013 dans un nouveau bâtiment plus spacieux et a changé de nom pour devenir Delmo New.
Un vent nouveau souffle sur l’entreprise ! Depuis juillet 2021, la deuxième génération est aux commandes de Delmo. Sylvie Delmotte et Jonas Leplae ont repris le flambeau et poursuivent le travail avec la même passion et le même engagement.
Ils écrivent un nouveau chapitre de l’histoire de l’entreprise tout en préservant les bases solides.
Vision
Chez Delmo, nous rêvons d’un avenir où chaque entreprise agroalimentaire pense automatiquement à nous lorsqu’il s’agit de tranchant, de sécurité et de qualité.
Notre vision est d’être ce partenaire unique et indispensable qui aide un secteur à prospérer.
En investissant continuellement dans des relations durables, un service supérieur et les meilleurs matériaux, nous construisons une réputation qui positionne Delmo comme la référence absolue dans l’industrie alimentaire.
Mission
Chez Delmo, nous sommes bien plus que le spécialiste des couteaux pour l’industrie alimentaire. Notre mission est d’être la colonne vertébrale de l’efficacité et de la sécurité dans chaque processus de coupe.
Nous garantissons que chaque outil de coupe est parfaitement affûté, ce qui est essentiel pour un fonctionnement optimal et la productivité de votre entreprise. Nous ne le faisons pas seulement grâce à notre expertise en affûtage, mais aussi en proposant une gamme complète allant bien au-delà du simple couteau.
Nous croyons fermement au progrès. C’est pourquoi nous continuons d’innover et de suivre les dernières tendances de l’industrie alimentaire. Nous investissons également dans notre parc de machines afin de toujours travailler avec les équipements les plus avancés et de vous offrir le meilleur service possible.
En résumé, Delmo fournit à la fois le service spécialisé et les matériaux nécessaires pour permettre à l’industrie alimentaire de couper en toute sécurité, efficacement et avec une précision maximale.
Nous sommes votre partenaire pour la précision, la sécurité et le succès.